雙皮奶可以在冰箱冷藏放2天左右。
雖然雙皮奶可以存放在冰箱中,能夠起到一定的保鮮效果,但是保存的時間不宜過長,因為冰箱的環境并不能完全抑制細菌等有害物質的滋生,時間一長還是會滋生一部分有害物質,對雙皮奶的營養成分有所破壞,不僅會降低食用口感,還有可能出現異味、腐爛等變質情況,食用後對腸胃健康有所影響,常伴有腹痛、腹瀉、惡心等不适情況,因此建議,雙皮奶存放在冰箱中保存時間不宜超過48小時。
雙皮奶,是一種粵式甜品。清朝時起源自廣東順德,用水牛奶做原料。現遍布于廣東、澳門、香港等地。
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