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生的牛油果怎麼快速變熟

知識 更新时间:2025-02-11 00:55:52

  放置催熟:牛油果買回來時若是太生,可用棕色的牛皮紙裝起來,在陰暗背光的地方放置幾天,幾天後可自熟,然後即可食用。

  乙烯催熟:經常吃水果的人都知道,生的猕猴桃和熟香蕉放在一起可加速成熟,其主要原因就是熟香蕉在呼吸作用時會釋放一定量的乙烯,我們在催熟牛油果時也可用這種方法,将牛油果和香蕉、蘋果、熟的猕猴桃等放在一起,或者直接噴乙烯氣體都可加速牛油果的成熟。

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