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付瓜怎麼好吃

知識 更新时间:2024-12-26 01:01:14

  付瓜可以根據個人喜好做炒菜或者煮湯。

  剁椒炒付瓜的做法步驟:

  付瓜洗淨去蒂,削皮,對半剖開,切成薄薄的月芽形。蒜瓣切末,備好1至2勺瓶裝剁辣椒。坐鍋熱油,爆香蒜末,入付瓜片,略翻炒,加少量鹽、1至2勺剁辣椒。炒至付瓜片出水、斷生即可關火,起鍋裝盤。西紅柿付瓜肉片湯的做法步驟:

  把兩個西紅柿切片。刮去付瓜的皮,切成片。肉片切好,和澱粉和鹽。燒開水,放下西紅柿和付瓜煮到七成熟,把肉片煮進去。待肉片煮熟,即可出鍋。

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