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正宗涼拌紫菜頭怎麼做

知識 更新时间:2024-11-29 03:43:39

  一、主料:紫菜頭、胡蘿蔔、黃瓜、洋蔥、雞蛋。

  二、調料:白糖、醋、精鹽、味精、橄榄油、胡椒粉。

  三、做法:1、 紫菜頭、胡蘿蔔、黃瓜、洋蔥洗淨;

  2、 紫菜頭、胡蘿蔔放在蒸鍋内用大火蒸熟;

  3、 雞蛋煮熟;

  4、 熟紫菜頭、胡蘿蔔、雞蛋去皮切片,黃瓜、洋蔥切片倒入容器或盛入盤中待用;

  5、 将各種調料放在碗中調勻備用;

  6、 上桌後将各種調料澆在盤中即可。

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