材料主料:韭菜500克、面粉300克、雞蛋4個。
輔料:油适量、鹽适量、海米10克、姜末10克、雞精1勺。
做法:
1、洗韭菜。
2、準備好雞蛋。
3、準備調料。
4、炒雞蛋,打碎。
5、加入韭菜。
6、加入海米炒熟。
7、和面。
8、靜置片刻。
9、做劑子。
10、将劑子擀開,倒上韭菜雞蛋餡料。
11、對折。
12、熱鍋加一些油,煎盒子至兩面金黃,即可。
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