材料:蔥、豆瓣醬、醬油、瘦肉、鹽、香油、雞精、五香粉、豆角、油、雞蛋、面粉、奶粉、姜、水、酵母等。
做法:
1、豆角,蔥姜末,瘦肉,油,醬油,豆瓣醬,五香粉,雞精,香油,鹽,攪拌均勻;
3、.用奶粉、面粉、雞蛋、油、水、酵母發的面制成包子皮,将事先準備好的包子餡包入;
3、包子面胚包好後醒20分鐘,涼水上鍋,大火開後蒸15分鐘,關火後5分鐘即可出鍋。
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