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請問洋魚怎麼做

知識 更新时间:2025-02-24 10:08:38

  水煮洋魚的做法:

  用料:

  洋魚1條、臘豬油1勺、西紅柿1個、大蒜5瓣、豆腐1塊、食鹽2小勺、雞精1小勺。

  步驟:

  1、取新鮮的洋魚1條,殺後洗幹淨備用;

  2、豆腐切條,西紅柿切片;

  3、魚兩面煎後,取出備用;

  4、将豆腐小火煎3分鐘,除腥味;

  5、魚下鍋煮開後,小火煮8分鐘;

  6、出鍋即可。

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