準備食材:面粉、酵母、豬油、白糖、鹽、胡椒粉、花椒粉、蔥花。做法:
1、和面加點酵母,然後準備好油酥;2、用豬油和面,豬油的起酥效果最好。3、油酥和完。4、面團發好後,把油酥包入。5、把劑子擀成一個大薄餅,撒上白糖,鹽,胡椒粉,花椒粉,蔥花,卷起,切成一個個的小劑子。6、把小劑子擀成一個個的圓餅,醒發10分鐘。7、放入電餅铛烙3分鐘就可以吃了。
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