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如何炒寬米粉

知識 更新时间:2025-02-14 06:57:22

  食材:寬粉适量、香菜适量、油、幹辣椒适量、鹽适量、生抽适量。

  做法:

  1、寬粉提前用水浸泡;

  2、瀝幹水分放入盤中;

  3、香菜洗淨切段;

  4、鍋中放油加入幹辣椒炒香;

  5、放入寬粉,炒一兩分鐘加鹽調味;

  6、加入适量生抽,翻炒均勻後加香菜;

  7、繼續翻炒均勻即可。

  提示:臨出鍋時加幾滴醋味道更好。

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