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人造肉怎麼炒好吃

知識 更新时间:2024-11-23 22:42:13

  材料:尖椒、人造肉、大蒜、火腿腸、十三香、鹽、清水、生抽、雞精。

  1、人造肉泡水大約2小時,泡好後的人造肉用清水沖洗幹淨後切絲備用;

  2、尖椒切絲,火腿腸切片,蒜瓣拍扁備用;

  3、鍋中入油,油熱後,加入适量蒜瓣、尖椒,出香加入适量十三香、鹽,翻炒均勻;

  4、加入人造肉、火腿腸,翻炒均勻,沿鍋邊淋入少許生抽,翻炒均勻,過程中可能會粘鍋,沿鍋邊加入适量清水即可;

  5、翻炒約2分鐘後加入雞精,翻炒均勻出鍋即可。

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