1、準備好原材料。電壓力鍋内膽擦幹水抹上油。把糖一次性倒入蛋盆内準備打蛋器。将糖和蛋打到這個狀态,提起打蛋器不會滴下來便可。面粉過篩倒入打發好的蛋盆裡。
2、再倒入花生油迅速攪拌。倒入油後攪拌均勻快速倒入事先準備的壓力鍋内膽中。用力震下氣泡,按下蛋糕鍵,耐心等待。等壓力鍋嘟嘟響的時候關火倒扣出來。蛋糕即可出爐。
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