“聞着臭,吃着香”就是用來形容臭豆腐的!喜歡臭豆腐的人就會特别喜歡,不喜歡吃的人就會非常拒絕,一點也無法接受這個味道!簡簡單單的6個步驟教你如何做出香噴噴的臭豆腐1
食材:北豆腐、臭豆腐乳、白酒、礦泉水
步驟:
1、北豆腐切塊,放入容器。
2、準備臭豆腐乳三塊,用少許水将臭豆腐乳化開,攪拌均勻。
3、倒入高度數的白酒。
4、将調好的臭豆腐液倒入豆腐中,容器蓋蓋,放在陰涼處保存。
5、24小時後即可食用(哇,好臭噢)。
6、放入油鍋中炸至兩面金黃,出鍋,灑上辣椒面和孜然粉即可食用。
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