小時候每年過年的時候媽媽會炒花生、瓜子、紅薯幹,正月裡有客人來可以招待,我會在土竈邊燒火,這時會在邊上放幾個紅薯,偶爾翻個身,感覺過了很久才可以吃,聞着濃濃的紅薯香,時不時會問媽媽可以吃了嗎? 記憶中的過年年味十足。 最近幾年,街上的烤紅薯流行起來,路過流動的烤紅薯攤會買個吃吃,現在好了,可以買個空氣炸鍋自己烤方便的不要不要了!
By B媽小廚
1、前一天晚上紅薯洗幹淨
2、早上起來放在空氣炸鍋的筐裡,正面拍照
3、側面的來個,留着空隙
4、空氣炸,200度38分鐘至45分鐘之間
5、時間到了可以吃
6、滿屋飄香的味道
7、有想吃的嗎?
簡單幾步,大一點的紅薯可以切開
1.抗癌
有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。
2.通便減肥
吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪,有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道内無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。
3.提高免疫力
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的産生,防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機體的衰老進程。
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