tft每日頭條

 > 知識

 > 紅酒不能和什麼同食

紅酒不能和什麼同食

知識 更新时间:2024-11-26 12:43:10

  不能和紅酒同食的食物有以下幾種:

  1、海鮮。紅酒中單甯含量高,單甯能使海鮮失去鮮味,産生金屬味引起口腔不适。

  2、豬肝。若紅酒與豬肝一起食用,紅酒中多酚物質會影響人體對豬肝中鐵元素的吸收,降低豬肝的營養價值。

  3、木耳。木耳中含鐵量很高,紅酒中多酚會降低人體對木耳中鐵元素的吸收,影響木耳的營養價值。

  4、辛辣食品。辛辣風味會掩蓋紅酒香氣。

  5、醋。食醋的酸味會使紅酒口感變差。檸檬酸味與紅酒協調,可以用檸檬水代替食醋。

  此外,還有茶、咖啡、韭菜等。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved