tft每日頭條

 > 知識

 > 淡奶油結塊發黴能吃嗎

淡奶油結塊發黴能吃嗎

知識 更新时间:2025-02-01 23:25:01

  淡奶油結塊發黴是由于黴菌引起的。研究發現,由于黴菌污染食物引起的急性中毒可能導緻食用者在較短時間内出現嚴重的中毒症狀,甚至死亡;經常食用被黴菌污染的食物可以使食用者發生肝癌。另外,多種胃腸道疾病和腫瘤的發生也與黴菌毒素污染食物存在一定關聯。所以結塊發黴的淡奶油不能吃。

  發黴是一種常見的自然現象,多出現在食物中,食物中含有一定的澱粉和蛋白質,而且或多或少地含有一些水份,而黴菌和蟲卵生長發育需要水的存在和暖和的溫度。水份活度值低黴菌和蟲卵不能吸收水分,而在受潮後水分活度值升高,黴菌和蟲卵就會吸收食物中的水分進而分解和食用食物中的養分。木質家具、衣物等受潮時間長後也容易導緻發黴。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved