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油炸手撚葫蘆的具體過程

知識 更新时间:2025-01-10 10:19:53

  油炸手撚葫蘆的具體過程如下:

  首先用炒菜的鐵鍋,放适量的油,放入油後把葫蘆放入,不要待油燒熱了再放葫蘆,然後用鏟子不停地翻炒葫蘆;油熱的同時,葫蘆即可上色,而且上色很快,顔色的深淺隻取決于這幾秒的時間,需要自己掌握精準的火候;切記不要炸的太老,以防葫蘆炸開,制作過程需要注意安全。

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