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溫性茶有哪些

知識 更新时间:2024-08-09 10:27:01

  溫性茶是發酵完全的茶葉,主要有以下品種:

  紅茶,起源于中國,最早的紅茶為正山小種,由中國福建武夷山茶區的茶農發明,屬于全發酵茶類,是以茶樹的芽葉為原料,經過揉撚、發酵、幹燥等典型工藝過程精制而成,因其幹茶色澤和沖泡的茶都為紅色,故名紅茶,紅茶種類較多,産地廣泛;普洱茶,主要産于雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區,普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,飲用方法豐富,既可直接飲用,也可混合其他茶葉飲用,普洱茶茶湯香味濃郁,口感獨特;黑茶,因成品茶的外觀呈黑色而得名,是六大茶類之一,屬後發酵茶,主要産區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。

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