1、不宜空腹飲用,空腹飲用酸奶,不利于酸奶中活性乳酸菌的生長,而且易刺激腸胃。
2、飯後1-2個小時,适宜飲用酸奶,有利于人體吸收營養。
3、睡前喝酸奶,酸奶中含有大量的鈣質,而且非常容易被人體利用,在臨睡前喝酸奶有助于鈣質的吸收。
4、酸奶加熱會殺死酸奶中的乳酸菌,破壞酸奶的營養價值,所以酸奶最好不要高溫加熱。
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