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姜炒雞蛋治什麼

知識 更新时间:2024-12-27 15:53:28

治療風寒咳嗽,有溫化祛痰、調和營衛的功效。

主料:雞蛋。

輔料:姜、紅糖。

方法:

1、将紅糖和雞蛋在一起打勻;

2、鍋中放少許油,将姜末炸至金黃;

3、把雞蛋倒入鍋中的姜末上,炒熟既可。

用此方治療咳嗽,要選用新鮮的生姜,鮮姜有疏風散寒的作用;如果選用老姜,容易上火。

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