艾頭和益母草可以一起煲湯的。
主料:豬小排150克、益母草8克、艾頭8克。
輔料:銀耳10克、冰糖15克、山楂5克、蓮子幹15克、棗幹15克。
做法:1、剪開包裝,取出食材。
2、将準備好的材料用清水洗淨待用。
3、将洗淨的材料用清水浸泡約15分鐘。
4、将準備好的排骨斬成塊,加入适量姜蔥進行焯水處理,出去雜質和血水,瀝幹水分待用。
5、把浸泡好的食材放入隔水炖鍋中,把焯過水的排骨也放入隔水炖鍋中,鍋中加入适量清水。
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