兔子需要的營養物質，包括能量、蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素、粗纖維和水等。

1。能量是兔子的重要營養因素，因為兔子機體的生命及生産活動都需要消耗能量。實驗證明，如果日糧中能量不足，兔子就會體弱消瘦、生長緩慢、生産力下降。相反，日糧中能量水平偏高，也會因脂肪沉積過多而肥胖，這對繁殖母兔來說，會影響雌性激素的釋放或機體吸收雌性激素而損害繁殖功能；對公兔來說，則會造成性欲減退、配種困難和精液品質下降。

因此，控制适宜的能量水平對養兔非常重要。因此，控制适宜的能量水平對養好兔子極為重要。兔子在能量消化利用上有其自身的特點。與其他家畜相比，兔子的能量需要相對較高，單位體重所需能量約相當于牛的3倍，因為，在新陳代謝過程中兔子體内不斷發生能量的轉變，内部能量減少，轉變為外部的功和熱。

兔子具有利用低能飼料的能力。在消化道進化過程中形成了需要适量粗纖維的生理特點，粗纖維具有填充胃腸、促進胃腸道蠕動、釋放詞料中的高營養成分等作用。故其詞料中必須有适量的粗纖維，一般以12%〜14%為宜。能量的主要來源是詞料中碳水化合物、脂肪和蛋白質。

其中碳水化合物在飼料中含量較高、且價格低廉，是兔子能量的主要來源。經測定，每 1克碳水化合物經氧化可産生熱能17。 36千焦；每 1克脂肪可産生熱能39。 33千焦。兔對大麥、小麥、燕麥、玉米等谷物詞料中的碳水化合物具有較高的消化率；對豆科飼料中的粗脂肪，消化率可達83。

6% 〜90。 7 % 。

2。蛋白質是兔子體内除了水分以外含量最多的營養物質。兔 消化道内容物除外蛋白質含量約占18%。蛋白質是兔子一切生命活動的物質基礎，也是兔體的重要組成成分。兔子體内的一切生命活動如消化、代謝、繁殖、泌乳、産毛等過程都離不開蛋白質。

在生産實踐中必須掌握好日糧中的蛋白質水平，由于日糧蛋白質水平在很大程度上影響着兔子的生産力、産品質量以及兔子壽命。當日糧中蛋白質不足時則影響兔的健康和生産性能的發揮，表現為生長停滞，體重減輕；公兔性欲減退，精液品質下降；母兔發情不正常，胚胎發育不良，産生死胎、弱胎等。

相反，當日糧中蛋白質水平過高，超過需要量時，不僅造成飼料浪費，還會引起蛋白質分解不全的物質積累，加重盲腸、結腸、肝髒、腎髒的負擔，引起一系列嚴重的營養生理上的失調。兔子對蛋白質的需要量，生長兔、妊娠兔、哺乳兔日糧中分别以含粗蛋白16%、15%和17%為宜。

由于蛋白質的基本單位是氨基酸，按兔的營養需要，必需氨基酸有精氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、組氨酸、異亮氨酸、缬氨酸、甘氨酸、色氨酸和苯丙氨酸等11種。所有必需氨基酸在兔子體内都具有各自的生理功能，如精氨酸不足時影響公兔的生殖能力，蛋氨酸不足則會影響兔毛産量和質量。

而非必需氨基酸也是不可缺少的，兔毛中的硫大部分以胱氨酸的形式出現。日增重35〜40克的育成兔，日糧中應含有精氨酸0。 6 % ，賴氨酸0。65%。含硫氨基酸蛋氨酸加胱氨酸0。61%。兔子對精氨酸具有較高的耐受力，需要量比其他哺乳動物高2% 。

蛋白質的主要來源是日糧中的動物性蛋白質飼料和植物性蛋白質詞料等。詞料中蛋白質水平不僅看數量更應着重于質量，而蛋白質的高低取決于組成蛋白質的氨基酸種類及數量。一般來講，動物性蛋白質飼料優于植物性蛋白質詞料，動物性蛋白質伺料粗蛋白質含量高達 5 0 % 〜 8 0 % , 必需氨基酸含量全面，比例适當，品質較好；植物性蛋白質伺料粗蛋白質含量為 2 5 % 〜 4 5 % ,所含必需氨基酸不全，數量較少，因而品質較差。

有目的地選用多種适口性飼料配合詞喂，可充分發揮氨基酸之間的互補作用。明顯提高詞料蛋白質的利用率。

3。 脂肪是提供能量和沉積體脂的營養物質之一。也是神經、肌肉、骨骼和血液的重要組成成分，貯存在腸系膜、皮下組織、腎髒周圍及肌纖維之間的脂肪組織，還有保護内部器官和皮膚的作用。

日糧中脂肪含量不足會導緻兔子生長不良，體重減輕，皮炎，脫毛和公兔副性腺退化，精液品質下降等；相反脂肪含量過高則會使詞料适口性下降，甚至引起兔子死亡。

4。 礦物質兔子所需礦物質均由詞料提供，按其體重的0。01%以上或以下，分為常量元素和微量元素。

兔子需要的常量元素有:鈣、磷、鉀、鎂、硫、鈉、氯等。微量元素有 鐵、銅、鋅、钴、錳、碘、硒、钼等。礦物質是兔子體組織的主要成分之一，約占成年兔體重的5。 6% ，占初生仔兔體重的2。 6% 。礦物質的主要功能是形成體組織和細胞，特别是骨髓的主要成分；調節血液和淋巴液滲透壓，保證細胞營養；維持血液的酸堿平衡；活化酶和激素等，礦物質是保證幼兔生長、維持成年兔健康和提高生産性能所不可缺少的營養物質。

在兔子的生理和生産上具有重要的作用。兔體内礦物質主要來源是飼料。豆科牧草中含有豐富的鈣，谷物中含有豐富的磷。因此，正常伺喂均可滿足兔子鈣磷的需要量。由于植物性飼料中鈉、氯含量較低，因此，必須補充食鹽，一般配合詞料中加入 0 。 5 % 的食鹽。

而對于鉀、鎂、硫、鐵、銅、鋅、钴等元素，詞料中的含量一般能滿足兔子的需要。

5。 維生素是一類需要量非常少的低分子有機化合物。它們既不是構成兔體的組織原料，也不能提供能量，而是維持兔健康、生長和繁殖所必需的要素之一，大多數參與分子構成，發揮生物學活性物質作用。

與其他動物相比，兔子對維生素的需要量非常少，但缺乏時，會導緻新陳代謝紊亂。生長發育受阻，生産性能下降，甚至發病死亡。兔所需要的維生素，根據其溶解性能可分為脂溶性維生素維生素 A 、維生素 D 、維生素 E 、維生素K 和水溶性維生素維生素 C 和 B 族維生素兩大類。

兔日糧中維生素的需要量一般以國際單位 IU 或毫克、微克表示。生長兔每千克日糧應含維生素 A 580 國際單位，維生素 D 900 國際單位，維生素 E 50毫克，維生素 K 2毫克。兔體内維生素的主要來源 一是詞料，特别是脂溶性維生素要由日糧中提供，如維生素 A 。

而維生素 A 的前體— — 胡蘿蔔素在植物的綠葉中含量豐富，這種胡蘿蔔素可以在兔子體内轉化成維生素 A 。所以，要經常給兔子一些新鮮青綠飼料則可滿足兔子的維生素需要；二是兔盲腸微生物能利用食糜有機物合成部分維生素，特别是 B 族維生素。由微生物合成的維生素不僅直接被兔體吸收利用，而且還可以通過采食軟糞滿足其營養需要；三是兔皮膚在紫外光照射下膽固醇能轉化成維生素 D ，滿足其對維生素D 的部分需要。

根據上述維生素來源可見，在正常飼養管理條件下，不需要額外添加 B 族維生素和維生素 C ，而脂溶性維生素必須根據日糧維生素含量和活性等适量添加。特别注意維生素 K 的添加，因一些詞料和某些疾病會影響維生素 K 的吸收利用。

6。粗纖維是指植物性詞料中難消化的物質，它在維持機體正常消化功能，保持消化物黏度，形成硬糞及在消化運轉過程中起着重要的物理作用。

根據生産實踐，成年兔日糧中粗纖維供給量過少。往往會引起消化紊亂，食物通過消化道時間延長，引起魏氏杆菌等消化疾病，出現腹瀉、死亡等；但日糧中粗纖維含量過高，也會引起腸道蠕動過速，食糜通過消化道速度加快。營養濃度降低。導緻生産性能下降。兔子具有利用低能詞料的能力。

在消化道進化過程中形成了需要适量粗纖維的生理特點，粗纖維具有填充胃腸、促進胃腸道蠕動、釋放飼料中的高營養成分等作用。故其伺料中必須有适量的粗纖維，一般以12%〜14%為宜。幼兔可适量降低，但不能低于 8 % ; 成年兔可适當高些，但不能高于20%。

兔日糧中粗纖維的主要來源是粗飼料。稻草稭、地瓜秧、花生秧、豆稭、苜蓿、洋槐、松針及紫槐樹葉等是兔日糧中理想的粗纖維來源，适量添加，不僅可促進生長，提高成活率，而且可預防腸炎，保證兔子健康生長。

7。水是兔子機體内一切細胞和組織的必須組成成分，兔子體内所含水分約占體重的70%。

體内營養物質的輸送、消化、吸收、轉化、合成及糞便的排出都需要水分；水還有調節體溫的作用，也是治療疾病與發揮藥效的調節劑。實踐證明，兔子缺水比缺料更難維持生命，缺水将會導緻消化紊亂、食欲減退、被毛枯燥、公兔性欲減退、精液品質下降。體内損失20%的水，可導緻兔子死亡。

兔子每天需水量的多少受年齡、生理、季節、伺料狀态的影響。兔子每天的需水量，一般為采食幹料量的2〜3 倍。在氣溫15° C 〜20° C 下，每日飲水量是 體重0。5千克、1千克、2千克、3 千克、4千克的生長兔分别為100毫升、160毫升、270毫升、330毫升、400毫升；體重5千克的安靜狀态兔和懷孕母兔為500毫升；哺乳8隻20日齡仔兔的母兔為1升，哺乳40〜50日齡幼兔的母兔為2〜2。

5升。夏季比其他季節增加50%〜70%。兔子所需水分的來源有3 條途徑 一是飲水，是兔子所需水分的主要來源。大中型兔場最好選用自動飲水器供水，如采用定時飲水時，應每天供水2〜3 次；二是飼料水，特别是青綠飼料中含水量達70%〜80% , 也是提供水分的主要來源之一；三是代謝水，是體内營養物質氧化過程中産生的水，一般量很少。

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