不可以。黃桃隻要出現發黴的情況,就說明存放黃桃的時間過長,已經滋生了一定量的細菌等有害物質,即使将發黴的部位削去也并沒有很大的用處,内部的果肉還是已被污染,因此黃桃發黴了一點不可繼續食用,若不小心食用會對胃腸功能有所影響。
黃桃又稱黃肉桃,屬于薔薇科桃屬,因肉為黃色而得名。黃桃的營養十分豐富,含有豐富的抗氧化劑、膳食纖維、鐵鈣及多種微量元素。黃桃食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等,成熟糖度14~15度。
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