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怎麼吃鱿魚

美食更新时间:2024-08-16 14:02:46

鱿魚可以做爆炒鱿魚、香辣鱿魚、清蒸鱿魚，以下是爆炒鱿魚的具體做法，共分為4步：

第一步：焯水

鱿魚洗淨改刀切小段，洋蔥、青紅椒切絲。鍋中适量清水燒開，放料酒，倒入鱿魚段焯水備用。

第二步：快速翻炒

熱鍋入油，加蔥姜爆香，調入蚝油翻炒，放鱿魚段快速翻炒30秒。

第三步：炒至斷生

将洋蔥、青紅椒絲倒入鍋内，炒至斷生。

第四步：加調料

加入糖、鹽，快速翻炒勻關火即可。

總結：以上就是關于怎麼吃鱿魚的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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