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生包子不蒸可以冷凍嗎

知識 更新时间:2024-12-23 22:11:17

可以短時間内冷凍。生包子不蒸的話,是可以短時間内冷凍的,其中的酵母并不會那麼快死亡,且短時間的冷凍并不會像常溫一樣,滋生大量細菌等有害物質,但是時間太長的話是不建議的,因為冷凍保存的溫度多在零下,容易造成生包子中的酵母死亡,不再具有發酵産氣的作用,從而包子會失去膨脹力,對于食用口感和價值都有影響,一般來說,生包子冷凍時間在1個小時以内可行。

包子:包子是一種飽腹感很強的主食,并且還是人們生活中不可或缺的食物,它是由面和餡包起來的,或者是由素餡做成的,做好的包子皮薄餡多,松軟好吃。還可以做各種花樣。憨态可掬的,動物的,植物的,花朵的,各種各樣的花樣,供人們品嘗。

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