土豆屬于薯類,富含B族維生素,有助于補充大米的營養。
土豆粥的做法:
主料:大米100克,小米50克。
輔料:土豆1個,蔥花少許,适量的水、油、鹽、十三香。
做法:
1、取适量的大米和小米混合用水清洗,土豆去皮洗淨;
2、把土豆切成丁,蔥花切成小段;
3、鍋裡放适量的油燒熱,之後放入十三香和蔥花爆香;
4、放入土豆丁煸炒幾下,放入洗好的米,加适量的水和少許鹽;
5、小火慢慢熬,二十分鐘左右熬到粘稠狀後關火,盛出即可。
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