一個小時的量是足夠的,但最好不要吃飯前去跑步。另外跑步掉肌肉這個說法是不靠譜的,原因如下:
1、蛋白質不是有氧氧化系統的主要供能物質。
在有氧氧化系統中,蛋白質并不是主力,而是以糖和脂肪為主,由于儲備量豐富,可以維持運動的時間較長。
2、肌肉不是人體内唯一的蛋白質來源
退一萬步,即便有氧氧化系統需要動用蛋白質,我們日常飲食中也會攝入蛋白質,并非隻有分解肌肉這一條路,所以不能粗暴地說長時間跑步就一定會分解肌肉。
擴展資料:
人體能量是在生命活動過程中,一切生命活動都需要能量,這些能量主要來源于食物。碳水化合物、脂肪和蛋白質經體内氧化可釋放能量。三者統稱為“産能營養素”或“熱源質”。
糧谷類和薯類食物碳水化合物較多,是膳食能力最經濟的來源;油料作物富含脂肪;動物性食物一般比植物性食物含有更多的脂肪和蛋白質。
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