1、将黃瓜清洗幹淨,去皮後在研磨盤中研磨成黃瓜泥。
2、将南瓜清洗幹淨後切成小塊,上鍋蒸熟。
3、将蒸熟的南瓜去皮後,搗成南瓜泥。
4、鍋中加入清水,将牛肉煮熟,再将煮熟的牛肉用攪拌機打碎成牛肉末。
5、将面條掰碎,加入150ml水在鍋中煮熟。在煮熟的面條中,加入黃瓜泥、南瓜泥和牛肉末,再中火煮3-5分鐘就可以出鍋啦。雙瓜牛肉爛面條就做好了。
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