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怎樣做原味腸粉

美食 更新时间:2024-12-03 04:49:22

  1、将米用水先浸泡1-2個小時;将浸泡過的米與适量的蒸餾水(涼開水)一同放入攪拌機攪拌成米漿;米漿與木薯粉放入盆器中,攪拌均勻,将剩下的蒸餾水加入,留盆待用。

  2、将蔥加香油爆香,取出留用;将蔬菜加入鹽、味精入味翻炒至熟,取出備用。

  3、使用平面不粘鍋預熱,打上一層薄油,使用圓勺将攪拌好的原漿,均勻的覆蓋在不粘鍋上,蓋上蓋子,大概3-5分鐘後起鍋,倒上準備好的香油蔥和蔬菜攪拌就可以吃了(喜歡口味重的親也可以再加調味)。

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