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黨參紅棗羊肉湯的家常做法

知識 更新时间:2024-10-21 09:13:47

  材料:

  1、主料:瘦羊肉250克。

  2、輔料:黨參10克,白皮洋蔥15克。

  3、調料:姜3克,黃酒5克,豬油15克,鹽2克,味精1克。

  做法:

  1、羊肉洗淨切片,黨參浸透切片,洋蔥、姜切片。

  2、鍋内加豬油,放入肉湯,燒開後,加羊肉、黨參。

  3、加入洋蔥、姜、黃酒,共煮至肉爛。

  4、最後放鹽、味精調味即可食用。

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