長島冰茶起源于美國紐約的長島,在二十世紀二十年代美國禁酒令期間的紐約州長島推廣開來,而後在日本登陸并迅速流行開來。于上世紀90年代起風靡全球。長島冰茶不是茶,隻是色澤很像紅茶的一款雞尾酒飲料,酒精度高,按照其原始配方調制的長島冰茶酒精度可達40%以上
長島冰茶
長島冰茶(Long Island Iced Tea),是一類調和雞尾酒的通稱,是以伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒四種基酒再加入冰塊、白薄荷酒、檸檬汁等配料調制而成的一款雞尾酒。 此款雞尾酒是星座雞尾酒中代表水瓶座(1月20日至2月19日)的一款雞尾酒,同時也是IBA(國際調酒師協會)官方雞尾酒之一。
材料:
冰塊,幹式金酒,伏特加,白朗姆酒,龍舌蘭酒,白橙利口酒,檸檬汁,糖漿,可樂,檸檬1片
制作方法:
1.拿出調酒壺和雞尾酒杯
2.加入冰塊10塊
3.加入幹式金酒15毫升
4.加入伏特加15毫升
5.加入白朗姆酒15毫升
6.加入龍舌蘭酒15毫升
7.加入白橙利口酒15毫升
8.加入檸檬汁25毫升
9.加入糖漿1茶匙
10.加入可樂40毫升
11.用吧勺攪拌底部15~17次
12.用檸檬1片裝飾一下
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