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煎餃抱蛋的食譜

生活 更新时间:2024-10-04 20:29:06

煎餃抱蛋的食譜(抱蛋煎餃有手就會版)1

突然想吃抱蛋煎餃,正好材料都有,那就開整

By 三心小食堂

用料

  • 生餃子 9-10個
  • 雞蛋 2個
  • 色拉油 适量
  • 鹽 少量
  • 芝麻 一丢丢
  • 香蔥 1根

做法步驟

煎餃抱蛋的食譜(抱蛋煎餃有手就會版)2

1、這材料很簡單了吧,很家常

煎餃抱蛋的食譜(抱蛋煎餃有手就會版)3

2、起鍋燒油,小火把餃子煎至兩面金黃

煎餃抱蛋的食譜(抱蛋煎餃有手就會版)4

3、煎好後倒一點清水焖煮

煎餃抱蛋的食譜(抱蛋煎餃有手就會版)5

4、倒入蛋液,撒上蔥花、黑芝麻,靜靜等待蛋液凝固,中途要轉一下,使蛋液容易受熱均勻

煎餃抱蛋的食譜(抱蛋煎餃有手就會版)6

5、凝固之後,倒出擺盤就好啦~好看又好吃

煎餃抱蛋的食譜(抱蛋煎餃有手就會版)7

6、奶思

小貼士

蛋液裡記得加點佐料調味哦,一定全程小火

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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