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同時吃雞蛋和橘子會怎樣

知識 更新时间:2024-09-09 00:31:47

  雞蛋與橘子同食影響消化吸收。雞蛋含有豐富的蛋白質,若和含有豐富果酸的橘子等水果同時食用,果酸會使蛋白質凝固。容易産生腹脹腹瀉或者腹痛,除外後但是不會有更嚴重的反應,有的人反應嚴重,有的人沒什麼反應。一般可以自行好轉。影響蛋白質的消化和吸收,甚至産生不良症狀。

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