不可以。榴蓮雖外殼較硬、較厚,但發黴後其黴菌毒素繁殖較快,可能在外面看到的黴點或長毛部分的黴菌毒素,已經擴散到内部果肉當中,而且光憑肉眼無法判斷其覆蓋範圍,為了安全起見,外面發黴的榴蓮最好不要吃,而且即使是削掉發黴的部分也不可食用,以免出現黴菌毒素進入體内,對健康造成危害。
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