燕窩和鮮羊奶可以一起煮沸喝,更有營養。
主料:燕窩兩盞,純羊奶900克。
輔料:冰糖120克,棗4顆。
做法如下:
1、燕窩兩盞泡水3至4小時。泡完後去掉雜質,撕成線狀。平均放入炖盅裡。
2、将純羊奶平均注入炖盅。
3、将冰糖打碎。大棗,去棗核,切開或撕碎。
4、将炖盅放入炖爐,炖至10分鐘,開蓋将碎冰糖及棗平均放進炖盅内。蓋好再炖10分鐘即可。
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