紫薯有苦味建議不吃,紫薯吃起來如果有苦味的話,有可能是因為紫薯的外皮沒有清洗幹淨,其外皮上還存在泥沙等雜質甚至農藥殘留,這些成分都會使得紫薯吃起來發苦。
正常新鮮的紫薯吃起來是不會帶苦味的,如果紫薯已經清洗幹淨食用起來還是發苦的話,則說明紫薯是可能已經變質了。像這種變質的紫薯往往還會伴有口感和氣味上的變化。
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