如何自制薯條?主料:土豆、食鹽、番茄醬、植物油,今天小編就來說說關于如何自制薯條?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:土豆、食鹽、番茄醬、植物油。
首先将土豆去皮洗淨,切成長條狀,放入水中備用。
然後将切好的土豆條放入沸水中煮2-3分鐘,撈出瀝幹水分曬涼,然後放入冰箱中冷凍,凍硬後随吃随炸。
接着鍋中放入适量油,加熱至6成熱時放入凍好的薯條,炸至金黃色即可撈出瀝幹油份。
吃的時候撒少許鹽,沾番茄醬即可。
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