1、洋蔥選紫洋蔥為最佳,如果沒有用白洋蔥也是不錯的。
2、剝去洋蔥的外皮,然後切成小塊。
3、放入幹淨幹燥的酒瓶裡,倒入紅酒。
4、放在陰涼處密封保存7天。
5、然後将紅酒過濾裝瓶,洋蔥另裝,分别放冰箱冷藏保存。
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