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求成本價雞蛋糕配方

知識 更新时间:2025-02-06 10:13:09

  材料:

  去殼雞蛋2個,低筋面粉130克,糖130克,泡打粉1克,花生油28克;

  制作過程:

  1、将雞蛋打入盆中,倒入糖,隔熱水,用電動打蛋器高速打至全發;

  2、篩入粉類,倒入油,用電打繼續低速攪勻成稠滑狀;

  3、裝入裱花袋中,擠入模具中;

  4、烤箱190度預熱,中層,10分鐘左右,均勻上色即可。

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