1、看外觀:外觀新鮮,大小均勻整齊,枝梗新鮮牢固,顆粒飽滿,青籽和癟籽較少,外有白霜者,品質為最佳。
2、看色澤:一般成熟度适中的葡萄,顔色較深、較鮮豔,好的馬奶葡萄顔色會呈白綠色。
3、嘗一嘗:品質好的馬奶葡萄,果汁多而濃,味甜,有香氣。
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