吸濕袋裡面裝着的是一顆一顆的白色小珠子，它們其實是無水氯化鈣。無水氯化鈣容易吸水潮解，所以它可以用來做幹燥劑。回想一下，無水氯化鈣可是老熟人了，經常能在中學化學作業中遇到它：顆粒狀的無水氯化鈣填充在幹燥管作為幹燥劑來使用。吸濕袋中的無水氯化鈣吸水後就溶解在水中，形成了氯化鈣的水溶液，流到下方的集水袋中，有時候運氣好可以在集水袋中發現透明的固體，那其實是氯化鈣的水溶液過飽和，然後析出了氯化鈣晶體。
至于水分為什麼會從空氣中轉移到氯化鈣上，這其實與化學勢有關。化學勢決定物質流動的方向，物質由化學勢高的地方流向化學勢低的地方。氯化鈣表面的水的化學勢比空氣中的水的化學勢低，所以水分就會從空氣中轉移到氯化鈣上，這一過程是自發的，不需要人為地對其做功。
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