蛋清不能直接敷在臉上。直接敷在臉上會不太舒服,蛋清可以和一些爽膚水,例如絲瓜水、黃瓜水等一起混合後,使用那種壓縮的面膜紙,然後外敷面部當面膜,主要是滋潤肌膚,祛斑效果不是很明顯。
蛋清是指包在蛋黃周圍﹐由蛋白質組成的透明的膠狀物質。故又稱為蛋白,與蛋黃相對。蛋白遇熱後會凝固成白色固體,因而得名。蛋白就如同哺乳類的羊水一樣有防震、保濕及保護的作用。如果用高速打蛋器把蛋白攪拌,會呈現泡沫狀像海棉般有彈性,是做蛋糕的首要步驟。
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