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香菇能和西紅柿一起吃嗎

知識 更新时间:2025-02-25 17:07:06

  香菇和西紅柿可以做香菇番茄炒蛋,做法如下:

  1、将雞蛋磕到碗裡攪勻,放入油鍋滑炒一下盛到碗裡;

  2、西紅柿洗淨,切成滾刀塊,香菇洗淨,每個切成4塊,蔥、姜、蒜切碎;

  3、鍋裡放油,放入蔥、姜、蒜煸炒;

  4、放入香菇翻炒後加入料酒、生抽和少許水;

  5、放入番茄和雞蛋翻炒均勻後,撒鹽裝盤即可。

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