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皮蛋吃多了好不好

知識 更新时间:2025-02-07 07:37:32

  過量飲食皮蛋的危害:

  1、皮蛋中的微量鉛被兒童吸收後,會存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細胞中。

  2、還會使骨骼與牙齒中的鈣流失。

  3、經常食用皮蛋會引起兒童出現骨骼 和牙齒發育不良、食欲減退、胃腸炎等,還會影響智力發育。

  4、皮蛋含有一定量的鉛,故經常食用會引起鉛中毒。

  5、會失眠、關節酸痛、貧血、注意力不集中、好動、思維緩慢、智力減退和腦功能障礙等。

  6、鉛在人體内取代鈣質,可以引起缺鈣。

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