可以早上吃,主要看裡邊加的水果種類。像是早上不宜空腹吃的水果,比如西紅柿、香蕉、水果、山楂,最好不要加到裡邊,西米露早上吃沒有問題。
水果西米露的做法:
1、水燒開,把西米放進去,煮到西米中間白點變小,關火蓋上蓋子悶5分鐘,五分鐘之後西米裡面的白點消失。但是一定要注意攪西米,不要煮糊;
2、西米煮好以後,把西米倒入涼開水裡面,用漏瓢舀出西米,使西米不那麼粘稠,變成晶瑩剔透的西米露;3、把所有水果切小塊,燒500毫升的水,放6顆冰糖,一勺紅糖,水開以後關火即可;4、舀一勺西米到水果裡面,加紅糖水即可。
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