米湯能蒸雞蛋。
米湯蒸雞蛋羹的做法 :基本材料:蝦皮、雞蛋、米湯
做法:
1、将雞蛋打散,加入蝦皮;
2、米湯用微波爐加熱20秒,讓湯變溫,但不燙手;再将米湯倒入蛋液中迅速攪勻;
3、蒸鍋水事先燒開,碗包上保鮮膜,入熱鍋蒸10分鐘即可。
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