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肉末豆腐湯怎麼做

知識 更新时间:2024-11-22 22:39:35

  制作材料:海帶結、嫩豆腐、豬瘦肉、蔥花、姜片、鹽、雞精、生抽、玉米澱粉。

  制作方法:

  1、首先将豬瘦肉切長條,再用少量生抽腌制十分鐘,再放上少量玉米澱粉混合。

  2、然後取一隻微波專用碗,放入豆腐塊、海帶結、少量腌好的豬瘦肉和姜片,再放入清水,水量不要太高以免微波的時侯溺出來。

  3、再在微波爐中先用高火煮3分鐘,再轉小火煮5分鐘即可取出,最後放入鹽、雞精、蔥花調味即可。因為腌肉時放了生抽,所以不用放太多鹽。

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