方法如下:
原料:豬心、蘿蔔、綠豆、紅辣椒、陳皮、生姜、蔥花。
制作方法:
1、将新鮮的豬心放涼水中浸泡三個小時, 漂出血水。
2、挂陽台通風處晾一日備用。
3、白蘿蔔洗淨,切片,綠豆淘淨待用。
4、将豬心放入鍋内,倒入适量的水,待水沸騰後撈出豬心沖去沸沫,涼溫,切成薄片,鍋内開水倒掉。
5、将鍋洗淨,放心豬心、蘿蔔片、綠豆,倒足量水燒開,投入紅辣椒、陳皮、生姜、蔥節小火熬制。
6、出鍋時加少許熟豬油,再放鹽、蔥花即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!