科學原理是鈉黃譜線的焰色反應會使人感覺火變得更旺。原因如下。
鹽的主要化學成分是氯化鈉,氯化鈉加熱後其中的鈉離子會發出黃色的光焰。在科學上這種顔色叫鈉黃譜線,在化學元素鑒定時,常使用焰色反應即用火燒,從而觀察鈉離子的鈉黃譜線是經典的方法之一。
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