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幹炒肉怎麼做

知識 更新时间:2025-03-04 11:10:09

  一、主料:

  五香幹350克、肉片200克、青椒1個。

  二、輔料:

  油适量、鹽适量、蔥段适量。

  三、步驟及做法:

  1、首先将肉切片,再腌漬十五分鐘左右待用。

  2、第二步準備好五香幹、青椒、油、鹽、蔥段所有食材。

  3、第三步将五香幹切條,青椒切片,蔥切段備用。

  4、最後起油鍋,等油熱之後先放入蔥段進行爆炒,再放入肉片進行翻炒,翻炒一段時間後放入五香幹、青椒和鹽配料繼續翻炒,翻炒過後進行裝盤備用。

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