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燒烤汁怎麼調配

知識 更新时间:2024-11-23 04:21:08

  燒烤汁的調配方法:

  1、準備材料有洋蔥,大蒜,番茄沙司,紅酒,百裡香,雞湯,燒汁,檸檬汁,辣椒仔,黑胡椒,法芥,辣椒粉, 鹽,雞粉,胡椒粉,白糖,油;

  2、先将洋蔥和大蒜用刀切成碎狀,然後将油倒入鍋中,開始加熱;

  3、在鍋中放入洋蔥和大蒜翻炒,幾分鐘後放入番茄沙司,紅酒和百裡香;

  4、然後繼續翻炒,五分鐘後将雞湯和燒汁倒入鍋中,用中火煮30分鐘,關火;

  5、然後放入檸檬汁,辣椒仔,黑胡椒,法芥,辣椒粉,鹽,雞粉,胡椒粉,白糖調味;

  6、最後用打碎機打碎,完成調配燒烤汁。

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